Skip to content
Dictionary

ice cream

/ˈaɪs kriːm/
A1noun

A cold, sweet food made from frozen milk or cream, sugar, and various flavors.

Concreteness 5.0/5 · Concrete

Tiếng Việt

kem

ai-sờ-k-rim

Phát âm từ 'ice' có âm đuôi 's' nhẹ, sau đó nối nhanh sang 'cream' với âm 'cr' rõ ràng.

Một loại thực phẩm ngọt, lạnh được làm từ sữa hoặc kem đông lạnh, đường và các hương liệu khác nhau.

Meanings

3 meanings

  1. 1A very cold sweet food made from frozen milk or cream, sugar, and a flavor such as vanilla, chocolate, or fruit.food

    Một món ăn ngọt rất lạnh được làm từ sữa hoặc kem đông lạnh, đường và các hương vị như vani, sô-cô-la hoặc trái cây.

    “We had chocolate ice cream for dessert.”

    “Chúng tôi đã ăn kem sô-cô-la cho món tráng miệng.”

    • I'll have a scoop of vanilla ice cream, please.
    • The children were all eating ice cream.
    • Is there any ice cream left in the freezer?
    • She topped the pie with a dollop of ice cream.

    Trong tiếng Việt, 'ice cream' thường được gọi đơn giản là 'kem'. Khi nói về vị kem, tính từ chỉ vị thường đặt sau từ 'kem' (ví dụ: kem vani, kem dâu).

  2. 2A single portion of ice cream, often served in a small container or on a stick.daily life

    Một phần kem đơn lẻ, thường được phục vụ trong một hộp nhỏ hoặc trên que.

    “I went out to buy three ice creams.”

    “Tôi đã ra ngoài mua ba cây kem.”

    • He bought the kids an ice cream each.
    • Do you want your ice cream in a cone or a tub?
    • They sell a variety of ice creams at the beach kiosk.

    Khi đóng vai trò là danh từ đếm được, 'ice creams' thường ám chỉ các cây kem, que kem hoặc ly kem riêng biệt.

  3. 3The drug methamphetamine.slang

    Ma túy đá (methamphetamine). [VERIFY_TRANSLATION]

    “He was caught dealing ice cream on the street corner.”

    “Anh ta bị bắt khi đang giao dịch ma túy đá ở góc phố.”

    Đây là tiếng lóng rất hiếm gặp và mang nghĩa tiêu cực, người học cần cẩn trọng để không nhầm lẫn với nghĩa thực phẩm thông thường.

Word bank

Common phrases

  • soft-serve ice cream
  • homemade ice cream
  • ice cream parlor
  • ice cream cone
  • ice cream sundae

Grammar & forms

Grammar

  • countable_uncountable

Inflections

plural
ice creams

Usage patterns

  • a scoop of ice cream
  • vanilla/chocolate/strawberry ice cream

Avoid mistakes

Common mistakes

  • I like icecream.

    I like ice cream.

    In standard English, 'ice cream' is written as two separate words.

  • I want an ice cream.

    I want some ice cream. / I want an ice cream cone.

    When referring to the substance generally, use 'some'. 'An ice cream' is acceptable in casual British English when referring to a portion.

  • He ate two ice cream.

    He ate two ice creams.

    When referring to individual portions (like cones or cups), 'ice cream' becomes countable and needs the plural 's'.

  • I would like a vanilla flavor ice cream.

    I would like vanilla ice cream.

    The flavor acts as an adjective directly before the noun; 'flavor' is redundant here.

  • The ice cream is my favorite dessert.

    Ice cream is my favorite dessert.

    Do not use 'the' when talking about things in general.

Don't confuse with

  • sorbet

    a frozen dessert made from fruit juice and sugar, usually without milk

    “I'd prefer a lemon sorbet as it's lighter than ice cream.”

    Ice cream contains dairy (milk/cream); sorbet usually does not.

  • gelato

    an Italian style of ice cream that is denser and lower in fat

    “This hazelnut gelato is incredibly smooth.”

    Gelato is the Italian word for ice cream, but in English, it refers to a specific style.

Academic collocations

Words that pair with "ice cream" in formal and academic writing

verb
producemanufactureconsume
adjective
commercialartisanaldairy-free
noun
productionconsumptionindustry
preposition
ofwith

In context

Real-world examples

  • daily life

    Let's go to the ice cream parlor to cool down in this summer heat.

    Hãy đến tiệm kem để giải nhiệt trong cái nóng mùa hè này nhé.

    Ở Việt Nam, việc đi ăn kem vào mùa hè là một hoạt động giải trí phổ biến của giới trẻ và gia đình.

  • business

    The ice cream industry has seen significant growth in Vietnam recently.

    Ngành công nghiệp kem đã chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể tại Việt Nam gần đây.

    Thị trường kem tại Việt Nam đang phát triển mạnh với sự xuất hiện của nhiều thương hiệu quốc tế và nội địa.

  • academic

    In food science, the texture of ice cream depends on the size of ice crystals.

    Trong khoa học thực phẩm, kết cấu của kem phụ thuộc vào kích thước của các tinh thể đá.

    Kiến thức về kỹ thuật chế biến thực phẩm đang được quan tâm trong các ngành công nghiệp sản xuất kem hiện đại tại VN.

Notes for Vietnamese speakers

  • Tại Việt Nam, ngoài các loại kem phương Tây, còn có các loại kem truyền thống như kem ống, kem xôi, và kem dừa phục vụ trong trái dừa.
  • Kem Tràng Tiền là một thương hiệu kem biểu tượng và lâu đời tại Hà Nội mà hầu như người Việt nào cũng biết đến.
  • Tiếng lóng 'ice cream' liên quan đến chất gây nghiện không phổ biến trong văn hóa đại chúng Việt Nam bằng từ 'đá' (ice).

Etymology

Late 17th century: developed from 'iced cream', essentially cream that has been iced or frozen. The term shifted from 'iced cream' to 'ice cream' in the mid-18th century. Source: Oxford Dictionary of English Etymology.

Exam levels

IELTS

4.0

CEFR

A1

TOEIC

0-250

More in Vietnamese

Plant “ice cream” in your grove

Save it as a seed, review it on a spaced schedule, and harvest it once you can use it yourself.

Start your grove